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Autoria do deputado Fabrizio Ferraz (SD), tramita na Assembleia Legislativa de Pernambuco o Projeto de Lei nº 301/2023, que inclui os alimentos provenientes da aquicultura na merenda escolar da rede pública de ensino. O PL, tem o objetivo de incentivar o desenvolvimento do setor na região, estimulando a criação de empregos no estado.
Pernambuco, mais precisamente o Sertão do Itaparica, é uma referência quando o assunto é piscicultura, uma das áreas de estudos da aquicultura. O município de Jatobá, por exemplo, é primeiro no ranking do Nordeste e o segundo do País na criação de tilápias, fornecendo alimentos para outros estados da região.
“É uma forma de estimular e fortalecer um segmento da nossa economia que vem se consolidando e está em plena ascensão, transformando a vida dos pernambucanos. Tudo isso sem interferir na qualidade da alimentação fornecida aos estudantes”, afirmou Fabrizio Ferraz.
Segundo a Prefeitura de Jatobá, em 2022 foram produzidas 16.236 toneladas de peixe, proporcionando um faturamento superior aos R$ 130 milhões. O fortalecimento da cadeia produtiva tem proporcionado mais empregos para os jovens, impedindo a migração para outros centros urbanos, além de estimular o turismo na cidade.
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